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小肠的长度与动物的食性息息相关。羊是典型的食草动物,但
草中的纤维素很难被消化吸收。因此,羊一方面进行反刍(指某些
动物进食一段时间以后,将半消化的食物从胃里反回到嘴里再次
,牛也能反刍),另一方面利用细长的小肠以保证食物在肠道中能
停留是够长的时间,从而充分吸收食物中的养分。而人是典型的杂
食动物,吃的食物比纤维素容易消化,所以人小肠的长度也比羊的
小肠长度短了许多。
在了解小肠的特点之前,我们先学习一个新词—消化道。食
物是从口腔进入身体的。之后依次经过食道、胃、十二指肠、小肠、
大肠,最后,未被消化吸收的食物残渣通过肛门以壳使的形式被排