最近几天有不少朋友问华夏食物传奇-番薯立功读后感怎么写？想要写好这本书的读后感，第一步自然是需要先阅读这本书了，今天小编就和大家一起来看看这本书，希望能帮助到这些想要知道华夏食物传奇-番薯立功读后感怎么写的朋友们！ 《华夏食物传奇-番薯立功》出版于福建鹭江出版社，作者：萧春雷 精彩内容：做豆腐不难,按李时珍《本草纲目》描述,无非是“水浸,破碎,去渣,蒸煮”,再点卤水。然而在古代,发现在煮沸的豆浆中加入凝固剂—卤水或石膏,就会生成豆腐,不知经历了多少失败。豆腐让大豆变得可口,让大豆成为农民喜爱种植的农作物,并产生了豆粕(po)、豆浆、豆皮、腐竹、腐乳、豆干、油豆腐、臭豆腐等豆制品。
今天,中国是全球最大的大豆进口国,每年向美国、巴西、阿根廷购买数千万吨的人豆。这是因为,我国有限的可耕地首先要种植水稻、小麦和玉米等谷物,保证口粮安全。进口大豆用来压榨大豆油,榨油后的豆粕,是牲畜和家禽的优质饲料,为我们提供营养更为优越的肉类和蛋奶产品。
我们没有摆脱大豆。相反,生活水平越高，我们对大豆的渴望就越强烈。